La pêche des crevettes grises
La crevette grise est un des coquillages les plus courants sur les plages. Sa pêche est relativement simple et divertissante, en particulier pour les enfants qui y trouveront un plaisir garanti !
La crevette grise
Crevettes grises
La crevette grise mesure généralement entre 3 et 7 cm, bien que la taille moyenne soit souvent autour de 3 cm. Elle se distingue de la crevette rose (ou bouquet) par sa taille plus petite et par la petitesse de son rostre, cette épine située au-dessus de la tête. Dans son milieu naturel, sa couleur varie du gris transparent au vert, en passant par le jaune sable. Une fois cuite, elle devient gris foncé.
Technique de pêche
La pêche de la crevette grise se pratique principalement avec un haveneau, aussi appelé pousseux en Normandie. Ce large filet plat est poussé sur le sable à marée basse. Le pêcheur a souvent l'eau à hauteur des genoux ou des cuisses lorsqu'il utilise cette technique, ce qui permet de racler le sable et de capturer les crevettes qui s'y trouvent.
À quel moment pêcher la crevette grise ?
Le moment idéal pour pêcher la crevette grise est environ 2 heures avant la marée basse. L'eau trouble est favorable pour une bonne récolte, car les crevettes grises ont tendance à être plus actives et visibles. L'automne est la saison où l'on peut trouver les crevettes grises de plus belle taille.
Règlementation
Respecter la réglementation est essentiel pour préserver les populations de crevettes grises et leur habitat. Voici deux points importants à retenir :
- Taille minimale de pêche : 3 cm.
- Utilisation du haveneau : Le haveneau doit être poussé par le pêcheur, et non tiré, comme cela se fait parfois en Belgique.
En respectant ces règles, vous contribuez à une pêche durable et respectueuse de l'environnement, garantissant ainsi le plaisir de la pêche pour les futures générations.